Скачать или смотреть [DÍA12] - CÓMO HACER ESTOFADO DE POLLO EN OLLA ARROCERA CON REGUETÓN ANTIGUO DE FONDO

.Ingredientes:
Piezas de poio | - Comino
3 Tomates | - Orégano
1 Cebolla | - Aceite
3 Dientes de ajo |
Papas |
Alverjas |
2 zanahorias |

Preparación:

1. Picar tomates, cebolla y dientes de ajo en cuadradaditos, luego agregarle sal y comino a tu mezcla.
2. Limpiar pollo y cortar papas ( A LA MITAD POR LO QUE MÁS QUIERAS) , al poio le agregas sal.
3. Agregas como 2 cucharadas de aceite a la olla arrocera, y dejas que fría el aceite.
4. Cuando este empiece a freír, agregas todo lo que has picado y dejas cocinar por 6 - 7 minutos.
5. TIENES QUE OLER , vas a ver que va a cambiar de olor y va a empezar a oler como a tomate, es ahí donde agregas tus piezas de pollo, papas y media taza de agua para que pueda cocinar bien. SI ves que está muy clara tu mezcla es porque tiene mucha agua, por ende no tengas miedo en retirarle agua. Ten en cuenta también que el pollo también libera líquido, por eso solo agregamos media taza.
6. Dejas cocinar 25 min aprox, pero vas moviendo la mezcla para que todo agarre color y se cocine parejo.
7. Como 10 - 8 minutos antes de que se cocine todo, agregas la zanahoria y la arveja para cocinar.
8. Una vez listo, solo comete el plato papá, lo lograste uwu.