Corn mousse cake - Bánh kem bắp công thức mới siêu ngon ai cũng làm được || CoderCanCook

Một số lưu ý:

Trong công thức này mình không sử dụng hương bắp nên bánh sẽ ít thơm hơn bánh ngoài hàng. Các bạn có thể thêm vài giọt hương bắp vào kem nếu thích

Dùng miếng mica bọc thành bánh sẽ dễ lấy bánh ra hơn, có nhiều loại bọc thành bánh các bạn nên mua loại mica dày để khi đổ kem vào tấm mica vẫn giữ hình dạng tốt, các loại mica mỏng sẽ méo mó khi đổ kem vào làm bánh không tròn

Công thức mình không sử dụng đường mà sử dụng sữa đặc hoàn toàn. Sữa đặc làm bánh có vị ngon hơn tuy nhiên mùi sữa đặc sẽ phần nào át mùi bắp, các bạn có thể thay thế bằng đường theo tỷ lệ 15g sữa = 10g đường

Các bạn ghé page để tham khảo thêm nha

=================================
Connect with Coder Can Cook:
★ Youtube:    / @codercancook9822  
★ Facebook:   / codercancook  
★ Instagram:   / codercancook  
★ TikTok: https://vt.tiktok.com/ZSJryTK7M/
=================================
#KhongDungHuongLieu #banhkembap #codercancook