QUY TRÌNH SẮP XẾP HÀNG HÓA TẠI SIÊU THỊ NUTRIMART

Để thu hút sự chú ý từ khách hàng đến mua sắm tại siêu thị cần phải có chiến lược về cách trưng bày trên giá kệ. Hay nói cách khác chính là nghệ thuật trưng bày hàng hóa. Đây cũng là một hình thức Marketing trực tiếp đến thị giác của khách hàng, giúp tăng doanh thu cho cửa hàng.

Bố trí tổng quan cửa hàng

Bố trí lối đi thông thoáng và đi qua tất cả các kệ hàng

Bố trí hàng hóa theo khu vực rõ ràng và có sự liên kết với nhau.

Theo thói quen của người tiêu dùng khi họ bước vào siêu thị thì họ sẽ tìm khu vực có sản phẩm trong đầu họ muốn mua. Cho nên chúng ta cần trưng bày sản phẩm theo đúng layout bảng phân khu ngành hàng, như vậy sẽ rút ngắn thời gian cho khách hàng tìm sản phẩm hơn.

Các mặt hàng nhu yếu phẩm hoặc quầy khuyến mãi đặt sâu bên trong cửa hàng để khách đi qua các quầy hàng khác gia tăng nhu cầu mua ngoài kế hoạch.

Tủ mát và tủ kem đặt ở cuối hành trình mua của khách (gần quầy thu ngân).

Đặt thêm kệ nhỏ đầu quầy thu ngân giúp gia tăng cơ hội bán hàng lúc khách chờ tính tiền và quản lý các loại hàng nhỏ, giảm mất cắp.

Các nguyên tắc trưng bày

Trưng bày hàng hóa trên kệ cần lưu ý: Dễ thấy, dễ lấy.

Sắp xếp hàng hóa nhỏ ở trên, hàng kích thước lớn trọng lượng lớn ở dưới.

Hàng cùng một nhãn, một ngành hàng: Sắp xếp theo kích thước và mức giá lớn dần theo chiều từ trái sang phải.

Sắp xếp các sản phẩm bán theo cặp. Ví dụ: xếp cặp kem đánh răng với bàn chải, dầu gội đầu với dầu xả,...

Có niêm yết giá và thông tin sản phẩm rõ ràng để:

Khách hàng tự đưa ra quyết định.

Giảm tải công việc cho Nhân viên (trả lời khách hàng) khi có đông khách cùng lúc và cũng thể hiện tính minh bạch của cửa hàng.

Hình ảnh thương hiệu phải hướng về phía trước xuôi theo chiều sản phẩm
Nhập trước, xuất trước:

Các mặt hàng có hạn sử dụng ngắn trưng bày phía ngoài, hạn sử dụng dài trưng bày phía trong.

Các mặt hàng cận hạn sử dụng: nên chuyển sang khu vực khuyến mại để đẩy hàng nhanh tránh phải vứt bỏ hàng hết hạn.

Lưu ý:

Sắp xếp hàng từ ngoài vào trong, đẩy sản phẩm ra đầu kệ sao cho mặt ngoài của các quầy kệ kín sản phẩm.

Khi bán hết một mặt hàng cần lưu lại thông tin mã hàng và vị trí ở kệ đó để nhớ nhập đợt hàng mới và tận dụng chỗ trống của hàng hết để bày thêm sản phẩm khác làm như vậy sẽ giúp chúng ta tránh bị quên đặt thêm các sản phẩm đã hết hàng. Khi nào hàng về sẽ bày tiếp vào khu vực quầy kệ cũ.

Hàng hóa lúc nào cũng phải đầy đủ không được để trống trên kệ.

-------------------
🏫 NUTRI MART: AN TOÀN - THÂN THIỆN - TIỆN LỢI
🏡 VPMB: Biệt Thự 5.3 Đường Đỗ Nhuận, Phường Xuân Tảo, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
🏡 VPMN: P5-00.12 Cityland Park Hills, Đường số 12, Phường 10, Quận Gò Vấp, HCM
📧 Email: [email protected]
🌍 Website: http://nutrimart.vn/
☎ Hotline: 034.793.4259
🛒 Shopee: https://shopee.vn/vinanutrifood
🛒 Lazada: https://s.lazada.vn/s.bxH2o
🛒 Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/vinanutrifood
#vinanutrifood #nutrimart