Bolos levedos dos Açores

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ATENÇÃO, MUITO IMPORTANTE: O SAL E O FERMENTO SÃO AMBOS COLOCADOS NA ÁGUA MORNA E MISTURADOS. Por problemas técnicos perdi a gravação onde isto estava explicado.

Ingredientes:
1 kg farinha de trigo sem fermento;
400ml de leite;
4ml de agua;
3 ovos;
125gr de manteiga;
15 gr de fermento de padeiro;
1 colher de chá de sal;
250 gr de açúcar.

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