বাটাবাটি বা ব্লেন্ড করার ঝামেলা ছাড়াই ২৩ পদের ভর্তার সহজ রেসিপি || Bangladeshi Vorta Recipe

বাটাবাটি বা ব্লেন্ড করার ঝামেলা ছাড়াই ২৩ পদের ভর্তার সহজ রেসিপি || (বৈশাখ স্পেশাল) Bangladeshi Vorta Recipe

ভর্তা বাঙালির খুবই প্রিয় একটি খাবার। গরম গরম ভাত বা খুদের পোলাওয়ের সাথে ভর্তা খেতে অসম্ভব মজার। কিন্তু সময়ের অভাব, বাটাবাটি বা ব্লেন্ড করার ঝামেলার কারণে অনেকেই ভর্তা বানাতে দশ কদম পিছিয়ে যান। আজ আমি আপনাদের সাথে ২৩ ধরণের ভর্তা বানানোর সহজ রেসিপি শেয়ার করছি। আশা করছি সারা বছরতো আছেই, বৈশাখেতো কাজে লাগবেই।

ভর্তা তৈরি করতে যা যা লাগবে:
সয়াবিন তেল - ১ কাপ
শুকনা মরিচ - ৪০/৪৫ টি
পেয়াজ - ২ কাপ
রসুন - ৩ টি (বড় সাইজ)
লবণ- স্বাদ মতো
সরিষার তেল - স্বাদ মতো

ভর্তা বানাতে পেয়াজ, মরিচ, লবণ এর পরিমাণ নির্ধারিত নয়, যে যার স্বাদ মতো বাড়িয়ে-কমিয়ে নিতে পারবেন।

যা যা ভর্তা বানাবো-
১) মুরগি মাংস ভর্তা
২) শিম ভর্তা
৩) বরবটি ভর্তা
৪) ফুলকপি ভর্তা
৫) বাধাকপি ভর্তা
৬) ব্রোকলি ভর্তা
৭) মুলা ভর্তা
৮) রুই মাছ ভর্তা
৯) পটল ভর্তা
১০) ধুন্দল ভর্তা
১১) কাঁচকলা ভর্তা
১২) কাঁচা পেঁপে ভর্তা
১৩) করলা ভর্তা
১৪) কচুমথি ভর্তা
১৫) আলু ভর্তা
১৬) ডাল ভর্তা
১৭) মিষ্টি কুমড়া ভর্তা
১৮) ডিম ভর্তা
১৯) ঢেঁড়স ভর্তা
২০) রসুন ভর্তা
২১) বেগুন ভর্তা
২২) টমেটো ভর্তা
২৩) চ্যাপা শুটকি ভর্তা

Follow our Facebook Page:   / moniscooking...​  

If you like my recipes please subscribe my channel, and if you any opinion you can comment it in my channel.

For Business Inquiries: [email protected]

Music Copyright :   / ikson  

#vortarecipe #easyvortarecipe #bangladeshivortarecipe