Скачать или смотреть গাটি কচু দিয়ে ডিম আলুর দম //gathi kochu diye dim alur dam

I will talked about.গাটি কচু দিয়ে ডিম আলুর দম //gathi kochu diye dim alur dam#AJ Creation #Bengali recipe




#AJ Creation #Bengali recipe #viral recipe#new recipe#trending recipe#ghati kochu game aalu dam#my daily life video#Delhi volg #very very recipe




চারটে ডিম নিয়েছি, গানটি কচু নিয়েছি, আলু নিয়েছি দুটো, পিয়াজ একটা, রসুন , আদা, কাঁচা লঙ্কা, লঙ্কা, লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ন, জিরের গুঁড়ো, পরিমাণ মতো নুন, সরষের তেল, প্রথমে ডিমগুলো আমি সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে ভালো করে ভেজে নিয়েছি তেলে , তারপর সেই একই তেলে কচু আর আলু একসাথে ভেজে নিয়েছি। নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিয়েছে। তারপর ওই একই তেলে আমি এক এক করে সব মসলাগুলো দিয়ে দিয়েছি পিয়াস কুচানো প্রেস করা আদার রসুন আর পিয়াজ বাটা। এক এক করা সব গুড়া মসলা দিয়ে দিয়েছি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি গরম মসলা ও দিয়ে দিয়েছিলাম। আপনার পড়াশোনা হয়ে গেলে মশলা দিয়ে তেল সারানোর পরে সব ভিজে রাখা ডিম আলু গাটি কচু একসাথে দিয়ে দিলাম। দিয়ে আবার ভালো করে কষাতে থাকলাম। কসানো হয়ে গেলে ওর মধ্যে গরম জল দিয়ে দিলাম পরিমাণ মতন। ফুটে উঠলে নামানোর আগে ওর মধ্যে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে দিলাম রেডি হয়ে গেল আমার গাটিকচু ডিম দিয়ে আলু দিয়ে দম।