facciamo insieme una pasta e patate con provola cremosa (antica ricetta)

Описание к видео facciamo insieme una pasta e patate con provola cremosa (antica ricetta)

Per tre persone
300 gr di pasta mista
Olio extravergine di oliva q.b.
100 gr di guanciale privo di cotenna
1 patata grande circa 150 gr
Un gambo di sedano
Una carota
1/2 cipolla
1/2 cucchiaio di concentrato
Basilico q.b
Sale
Pepe
Brodo vegetale q.b
150 gr circa di provola
70 gr circa di parmigiano reggiano

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