HKBC Media會客室：黃傑龍（精華版）

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叙福樓集團的主席及行政總裁黃傑龍接受HKBC Media會客室專訪，大談生意上的有趣宣傳手法及營銷策略。他提到十分支持男士侍產假，公司在幾年前已經推行5日男士侍產假，希望鼓勵員工。

黃傑龍於06年加入叙福樓集團，並擔任執行董事，其間夥拍世界自然基金會推出環保海鮮無翅婚宴菜單，轟動餐飲界，08年創立株式會社任董事總經理，並引入牛角、MMC牛涮鍋等日本品牌。黃傑龍曾當選2011年香港十大傑出青年，擔任最低工資委員會、扶貧委員會等委員，2014年被委任為太平紳士JP。

提到之前有一對食客在旗下餐廳發生糾紛，黃傑龍立即在網上澄清，並藉機推出限定的「網燒真戀人　AA祭二人餐」，吸引不少網民點讚，成功轉危為機，避免事件發酵釀成公關災難，更令生意節節上升。

黃傑龍很重視員工福利，他很支持為男僱員提供侍產假，故在法例實施前一年多，已率先推行5天侍產假福利，除較法例規定多兩天。他認為員工是公司的資本，所以一定要善待員工。

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