Asmr Еда Спагетти Болоньезе (Паста с красным соусом и мясом) Большие укусы!
Вот лучший когда-либо супер легко спагетти болоньезе рецепт, истинный итальянский классический с мясистым, чили соусом.
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
4 сыпь копченый полосатый бекон, мелко нарезанный или даже лучше, панчетта
2 средних лука, мелко нарезанный
2 моркови, обрезанные и мелко нарезанные
2 палочки сельдерея, мелко нарезанные
2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
2-3 веточки розмарина, листья собраны и мелко нарезанные
500 г говяжьего фарша
Для соуса болоньезе:
2 х 400г банки сливы помидоры
небольшой пакет базилика, листья взял, 3/4 мелко нарезанный, а остальные оставили целом для гарнира
1 ч.л. сушеного орегано
2 свежих лавровых листа
2 ст.л. томатного пюре
1 кубик говяжьего бульона
1 красный перец чили, очищенный от десе и мелко нарезанный (по желанию)
125 мл красного вина
6 помидоров черри, нарезанных пополам
Для сезона и служить:
75г пармезана, тертого, плюс дополнительно служить
400 г спагетти
хрустящий хлеб, служить (по желанию)
Метод
1. Положите большую кастрюлю на среднем огне и добавить 1 столовую ложку оливкового масла.
2. Добавить 4 мелко нарезанный бекон сыпь и жарить в течение 10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
3. Уменьшить огонь и добавить 2 лука, 2 моркови, 2 палочки сельдерея, 2 зубчика чеснока и листья из 2-3 веточек розмарина, все мелко нарезанный, затем обжарить в течение 10 минут. Перемешать вег часто, пока он не смягчается.
4. Увеличьте огонь до средне-высокого, добавьте 500 г говяжьего фарша и варите помешивая в течение 3-4 минут, пока мясо не подрумянится во всем.
5. Добавьте 2 банки сливы помидоры, мелко нарезанные листья из 3 х 4 небольшой пакет базилика, 1 чайная ложка сушеного орегано, 2 лавровых листа, 2 столовые ложки томатного пюре, 1 кубик говяжьего бульона, 1 deseed и мелко нарезанный красный перец чили (при использовании), 125 мл красного вина и 6 половинок помидоров черри. Перемешать деревянной ложкой, разбивая помидоры сливы.
6. Довести до кипения, уменьшить до нежного кипения и накрыть крышкой. Варить в течение 1 часа 15 минут помешивая время от времени, пока у вас есть богатый, густой соус.
7. Добавить 75 г тертого пармезана, проверить приправы и перемешать.
8. Когда болоньезе почти закончена, варить 400g спагетти после упаковки инструкции.
9. Слейте спагетти и либо, перемешать в соус болоньезе, или служить соусом на вершине. Подавать с более тертым пармезаном, оставшимися листьями базилика и хрустящим хлебом, если хотите.
ПРИХОДИТЕ СКАЗАТЬ ПРИВЕТ!
Instagram: @McBang.ASMR
Если вам понравилось это 4K Мясная Спагетти Рестораны Показать подписаться на предстоящие видео: https://www.youtube.com/c/mcbangasmr?...
Спасибо за просмотр !
Опыт ASMR покалывание, что вызывает положительные чувства, снятие стресса, релаксации и фокусировки. *
Информация по комментариям в разработке