Γεύσεις απο Ελλάδα «Μπρόκολο» 06Απρ2017

Subscribe στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT

Το μπρόκολο είναι το υλικό της εκπομπής Γεύσεις από Ελλάδα, την Πέμπτη 6 Απριλίου. Ενημερωνόμαστε για την ιστορία του μπρόκολου. Ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μπρόκολο με λιαστές ντομάτες, καρύδια και φέτα και ζυμαρικά με μπρόκολο και μανιτάρια. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει ένα υγιεινό σνακ που το ονομάζει “κόκκινο μπρόκολο” για να το πάρουμε μαζί μας. Ο καλλιεργητής και παραγωγός Μανώλης Μήλιος μας μαθαίνει τη διαδρομή του μπρόκολου από την καλλιέργια, τη συγκομιδή του μέχρι την κατανάλωση και η διατροφολόγος – διαιτολόγος Κατερίνα Βλάχου μας ενημερώνει για τις ιδιότητες του μπρόκολου και τα θρεπτικά του συστατικά.

Official Site: http://www.ert.gr/
Facebook:   / ertsocial  
Twitter:   / ertsocial  
Instagram:   / ertsocial