Nohut Yemeği Tarifi

Anadolu'nun topraklarında yetişen nohut yaklaşık 8.000 yıllık tarihe sahip. Çok eski bir besin kaynağıdır. Nohutun bir çok faydası vardır. A vitamini açısından zengin.
Bol miktarda mineral , kalsiyum ,magnezyum ve potasyum açısından faydalı bir besindir . Et yemeyenler için iyi bir protein kaynağıdır. Nohut Yemeği eski günlerden, günümüze kadar sofralarımızda bilinen bir tariftir. Türk mutfaklarının vazgeçilmez yemeklerinden olan nohut yemeğinin yanı sıra pirinç pilavı ve cacık ile misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Sizlerde akşam yemeklerinde ne yapayım diye düşünüyorsanız nohut yemeğinin tarifini denemenizi öneririm. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. :)


Nohut Yemeği için gereken malzemeler

2 su bardağı nohut (kurusu)
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 küp knorr et suyu bulyon
3-4 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı;

1.Uygun bir tencereye 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı alıp 1-2 dk kavuralım.
2.Daha sonra 2 adet yeşil biber ve 1 adet kırmızı biberi ekleyerek kavurmaya devam edelim.
3.1 yemek kaşığı biber salçası,1 yemek kaşığı domates salçası ekleyerek karıştıralım.
4.1 çay kaşığı kırmızı toz biber,yarım çay kaşığı karabiber ve istenilen baharatları ekleyelim.
5.2 su bardağı nohutu önceden haşlayarak yemeğimize ilave edelim ve 1-2 dk daha kavuralım.
6.Daha sonra 3-4 su bardağı sıcak suyu ilave edelim.
7.1 küp knor et suyu bulyonu ekleyerek yemeğimizi karıştıralım ve kapağını kapatalım.
8.15-20 dk kaynadıktan sonra yemeğimizi ocaktan alarak servis edebiliriz
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Nohut yemeğini etli yapmak isterseniz bu lezzetli tarifi de öneririz http://www.nefisyemektarifleri.com/et...

Tüm bakliyat yemeği tariflerimiz için http://www.nefisyemektarifleri.com/ka...

Keşkek Tarifi İçin;
   • Keşkek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri  

Fellah Köftesi Tarifi İçin;
   • Fellah Köftesi Tarifi - Bulgur Köftes...  

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin;
   • Ezogelin Çorbası Tarifi | Nefis Yemek...  

Fellah Köftesi Tarifi İçin;
   • Fellah Köftesi Tarifi - Bulgur Köftes...  

Tam Kıvamında Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin;
   • Tam Kıvamında Etli Kuru Fasulye Tarif...  

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin;
   • Zeytinyağlı Barbunya Tarifi | Nefis Y...  

Fasulye Piyazı Tarifi İçin;
   • Fasulye Piyazı Tarifi | Nefis Yemek T...  

Nohut Salatası Tarifi İçin;
   • Nohut Salatası Tarifi  

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/de...

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis...


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook:   / nefisyt  
Twitter:   / nefisyt  
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram:   / nefisyemektarifleri  
Pinterest:   / nefisyt