Скачать или смотреть Kako pripraviti hudo sladico z Jakom Mankočem

NAROČI SE NA KANAL

Poglej si kako me Jaka Mankoč (zmagovalec šova Masterchef 2018) nauči pripraviti marelični mousse in kako zelo se ob pripravi zabavava.

Navodila nagradne igre (za 3 hodni meni v Jakatovi rastavraciji za 2 osebi):

1. Naredi marelični mousse ( bodi ustavrjalen, lahko kaj narediš tudi malo po svoje )
2. Sladico slikaj in objavi na Instagram story * v njem naju obvezno taggaj;
@tia.petek @jaka.mankoc
3. Sledi nama na instagram profilih @tia.petek in @jaka.mankoc

Žrebanje bo 1.9.2019 na mojem Instagram profilu

Jakatova restavracija se nahaja;
RESTAVRACIJA TEGOLA.
Padna 8b, 6333 Sečovlje
Link do spletne strani restavracije; http://tegola.si


Recept za marelicni mousse:

Sestavine:
Mousse:
700ml smetane za stepanje
300 ml marelicnega pireja ( dobimo tako da cimbolj zrele marelice zmixamo ter pregnetemo skozi cedilo)
10 listicev zelatine
Sladkor po obcutku
Naribana limonina lupina ½limone

Sladkor in marelicni pire damo v kozico ter na nizkem ognju samo rahlo pogrejemo. Iztocasno namocimo zelatino v hladno vodo za priblizno 10 min. Po 10min zelatino ozmijemo, marelicni pire odstavimo iz ognja ter ozmito zelatino raztopimo v pireju.
Ko je zelatina raztopljena lahko stepemo smetano skoraj do konca ( da spicke strlijo navzgor in da je sevedno svetlikajoca) ter jo postopoma vmesavamo v rahlo ohlajen marelicni pire. Ko je mousse gladek brez sledi smetane ga lahko ulijemo v modele ali kozarce ter ohladimo. (Ce nalijete mousse v kozarce ga lahko damo v hladilnik ce pa uporabljate modele je potrebno mousse zamrzniti da ga lazje uzamemo iz modela)

SOCIALNA OMREŽJA:

Facebook:   / tiapetekmakeup.  .
Instagram :   / tia.petek  
Snapchat: petektia

Kontakt za podjetja: petek.tia1@gmail.com