LOMBO ASSADO COM ABACAXI MACIO E SUCULENTO | NOSSA COZINHA

LOMBO ASSADO COM ABACAXI MACIO E SUCULENTO

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje minha receita aqui na Nossa Cozinha é de um Lombo de porco assado com abacaxi, fica macio e suculento, o preparo é bem simples e fica realmente muito gostoso, é uma ótima opção de recita para o Natal ou Ano Novo. Espero muito mesmo que gostem dessa receita, mas se ainda não se inscreveu aqui no meu canal, já se inscreva, ative as notificações para não perder nenhuma receita, deixe seu joinha nesse vídeo e bom apetite!

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Ingredientes:
1,700 kg de lombo de porco
250 ml de suco de laranja
1 colher de sopa de shoyu (15 ml)
1 colher de sopa de mostarda (20 g)
4 colheres de sopa de azeite (60 ml)
1 cebola grande (120 g)
4 dentes de alho (15 g)
2 colheres de sopa de sal (40 g)
1 colher de sopa de chimichurri (6 g)
1/2 colher de chá de pimenta do reino (3 g)
1/2 colher de chá de páprica defumada (2 g)
alecrim a gosto

1 abacaxi (890 g)
6 batatas (600 g)
1 cebola (120 g)
alecrim a gosto

minha xícara é de 240 ml

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