Philippe Etchebest passe un entretien d'embauche

Et si… les stars d'aujourd'hui passaient - comme la plupart d'entre nous - des entretiens d’embauche ? Comment réagiraient-elles face aux questions classiques et parfois déstabilisantes d’une recruteuse qui ne les connait pas du tout et qui n’a rien à voir avec le show-business ? Comment présenteraient-elles leur carrière, leurs réussites, leurs échecs lors de ce rendez-vous ?

Dans ce nouvel épisode de notre série, c’est le Chef Philippe Etchebest (https://philippe-etchebest.com/boutiq...) qui se prête au jeu des questions-réponses devant une DRH.

Cet entretien d’embauche est l’occasion pour lui de revenir sur sa longue carrière. De sa récompense de Meilleur Ouvrier de France à l’ouverture de ses deux restaurants à Bordeaux en passant par ses années à aider les gens à la télévision dans Top Chef (qui en est dans sa saison 15) et Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest se confie sur son parcours, ses plus grandes réussites et difficultés, son désir de transmettre et nous parle du plaisir qu’il prend depuis toujours à s’occuper des autres à travers sa cuisine.

Comédienne : Anne-Sophie Delcour
Réalisation : Julien Demond et Sébastien Rippon
Edito : Anne-Sophie Delcour, Laura Cabrelli & Tristan Lochon
Montage : Léa Rignac
Ingénieur du son : Maxime Alliaume
Production : Antoine Richard

00:00-01:05 - Introduction, ses origines
01:05-02:57 - Son titre de Meilleur Ouvrier de France
02:57-04:05 - Son livre “Cuisinez bien accompagné avec ma méthode mentor” et l'importance de la transmission
04:05 -04:35 - Son rapport aux réseaux sociaux et à la notoriété
04:35-05:20 - Une recette facile en 15 secondes
05:20-07:50 - Sa gestion du stress et des collaborations
07:50-09:04 - Ses axes d’améliorations - 3 qualités / 3 défauts
09:04-12:22 - Ses deux restaurants à Bordeaux, Le Quatrième Mur et Maison Nouvelle
12:22-13:25 - Sa passion pour le rugby
13:25-16:45 - Son expérience en télévision, son rôle de prescripteur
16:45-20:14 - Ses plus grandes réussites et difficultés
20:14-21:06 - La nouvelle série documentaire “Un Chef au bout du monde” sur M6
21:06-23:00 - Si vous étiez un aliment ?

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