CARNITAS DE PUERCO PARA NEGOCIO SECRETO REVELADO 😱🐽🐷

CARNITAS DE PUERCO
- INGREDIENTES -
- 15 LBS de Carne de Puerco de pierna ( 7 kgs. )
- 10 Lbs de Costilla de puerco ( 5 kg. )
- 3 lbs de Patas de Puerco (opcional) (1 y 1/2 )
- 5 lbs de Cuero De Puerco ( opcional )
- 3 Cabezas de Ajos enteras
- 5 Hojas De Laurel enteras
- 2/3 de taza de salt o Al Gusto
- 2 tazas de azúcar requemada y 1 taza de agua
- 2 Limones grandes Amarillos
- 3 Litros de Manteca pura de Puerco
Un Caso para Guisar Las Carnitas

Para Acompanar Salsa y Pico De Gallo Al Gusto
tortillas

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