Bengali Mishti Doi Recipe | Sweet Curd Recipe (ಸಿಹಿ ಮೊಸರು) | Mishti dahi Recipe |

SUBSCRIBE :)

✨Learn how to make Bengali Mishti Doi Recipe | Sweet Curd Recipe (ಸಿಹಿ ಮೊಸರು) | Mishti dahi Recipe
#mishtidoirecipe #Geetathecook #dessertrecipe

✨mishti doi recipe | bengali sweet yoghurt or curd recipe | mitha dahi recipe with detailed photo and video recipe. a traditional bengali sweet recipe prepared from thick milk which later converted to thick sweet yogurt. a popular bengali cuisine fermented dessert recipe is mainly prepared from full cream milk, sugar / jaggery with some yogurt for starter. mishti doi recipe | bengali sweet yoghurt or curd recipe | mitha dahi with step by step photo and video recipe. basically mishti doi is prepared from boiling the milk till it is reduced to half and is thickened. later caramelised sugar or jaggery is added to evaporated milk to which curd or yogurt is added as starter. after adding the starter, it left for fermentation in dry warm place which yields thick sweet yogurt or mitha dahi.

✨(ಮಿಷ್ಟಿ ದೋಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೆಂಗಾಲಿ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನ | ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಥಾ ದಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಪ್ಪ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಂಗಾಳಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಂತರ ದಪ್ಪ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆಂಗಾಲಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ / ಬೆಲ್ಲದಿಂದ ಕೆಲವು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಷ್ಟಿ ದೋಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೆಂಗಾಲಿ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಿಥಾ ದಹಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ. ಮೂಲತಃ ಮಿಷ್ಟಿ ದೋಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಒಣ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಿಟ್ಟಿತು, ಇದು ದಪ್ಪ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮಿಥಾ ದಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.)

✨Ingredients

1. Milk (ಹಾಲು)
2. Curd (ಮೊಸರು)
3. Sugar (ಸಕ್ಕರೆ)
4. Pistachio (ಪಿಸ್ತಾ)

✨My Social media Links:

Facebook: https://www.facebook.com/vikassbarker...
Instagram: https://www.instagram.com/geetathecoo...
Youtube:    / @geetathecook  

Mishti doi recipe, how to make misti doi, bengali Mishti doi Recipe, Geetatheccok, how to make misti doi at home, step by step misti doi recipe, sweet curd recipe, Misti doi recipe by Geetathecook, misti dahi kaise banate hai, misti doi recipe in kannada, misti doi recipe.

Thanks for watching!

Stay connected for more upcoming videos.