[경양식돈까스]best11 | 구독한미식가의 여정 | 경양식돈까스 도장깨기

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구독한미식가 경양식 베스트11

구독한미식가
그 여정의 시작은 경양식돈까스와 함께였습니다.

부모님의 손을 잡고 설레는 맘으로 방문하던 그 시절 경양식레스토랑.
에피타이저부터 후식에 이르기까지
맛과멋 그리고 교양을 두루갖춘 경양식 코스요리는 우리 모두에게 큰 행복을 가져다준 식사였습니다.

어느덧 시간이 흘러 이제는 대중적인 음식이 된 돈까스. 이제는 정통 경양식레스토랑이 거의 사라진 2024년 지금.

그럼에도 불구하고 그 문화적가치를 유지하고 있는 곳들을 부족하지만 저의 영상을 통해 남겨보고자 합니다.

조영권 선생님의 ‘경양식집에서’를 참고하여 그 긴 여정을 시작하고자 하오니 많은 관심과 응원 부탁드립니다.

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