Կաթով կլոր գաթա🥛 համից չեք կշտանա

Բաղադրատոմս
Խմոր
Ձու - 2 հատ
Շաքարավազ - 50 գրամ
Կարագ - 60 գրամ
Կաթ - 200 մլ.
Խմորիչ - 1 թեյի գդալ
Վանիլին - 1 թեյի գդալ
Ալյուր 3 ֊ 4 բաժակ։
Խորիզ
Յուղ - 1 ճաշի գդալ
Շաքարավազ - 100 գրամ
Ալյուր - 100 գրամ
Վանիլին - 1 թեյի գդալ
Գաթաների վրա քսել
Ձվի դեղնուց - 1 հատ
Կաթ - 1 թեյի գդալ։



Рецепт:
Для теста:
Яйца-2 шт.
Сахар-50 гр.
Масло сливочное-60 гр.
Теплое молоко -200 мл.
Дрожжи - 1 ч. л.
Ванилин - 1 ч. л.
Мука 3-4 ст.
Для начинки ( Хориз)
Топлёное масло -1 ст. л.
Сахар-100 гр.
Мука-100 гр.
Ванилин - 1 ч. л.
Для смазки
1 желтка + 1 ч. л. молока

#гата #армянскаягата #круглаягата #сдобнаягата #gata #выпечка #gata #ЕРЕВАНСКАЯГАТА, #ГАТАСДОБНАЯ, #КРУГЛАЯГАТА, #gata
#klorgata #գաթա
#Մարիիխոհանոցը
#կաթովգաթա
#մածունովգաթա
#շերտավորգաթա #ДРОЖЖЕВОЕСДОБНОETECTO, #СДОБA, #ТЕСТОУНИВЕРСАЛЬНОЕ,