Скачать или смотреть Bartolomeo Novello

Le fasi dell'ìimbottigliamento del vino Novello della Cantina Beato Bartolomeo del 2015.

Il Novello è ottenuto da uvaggio dei migliori grappoli di Cabernet e Merlot del comprensorio di Breganze. Il sapore è piacevolmente morbido e fruttato, con note spiccate di mora e mirtillo. Colore: rosso brillante, con riflessi violacei intensi. Il profumo è fresco e floreale. Gradazione: 11% Vol.

Il succo d'uva del Novello è ottenuto con il metodo della macerazione carbonica, che valorizza l'estrazione del colore e degli aromi fruttati. Il ridotto contenuto di tannini fa del Bartolomeo Novello un vino da assaporare subito.

Abbinamento: vino da tutto pasto, è ottimo con le castagne e con i salumi tradizionali. Temperatura di servizio: 18-20° C.