Самая Вкусная Сябзи Ковурмa | Möhtəşəm Səbzi Qovurmasının Hazırlanması

#sabzi
Səbzi qovurma , sabzi recipe , lamb with herbs recipe, сябзи

🍓SUBSCRIBE:   / littlestrawberrykitchen  
🍓FACEBOOK:  / little-strawberry-kitchen-108523383881006  
🍓ƏMƏKDAŞLIQ ÜÇÜN(Contact): [email protected]

ƏRZAQLAR:
1) 1 kq quzu əti
2) 3 ədəd soğan
3) 6 dəstə kəvər
4) 1 dəstə şüyüd
5) 1 dəstə keşniş
6) 1 dəstə cəfəri
7) 1 dəstə göy soğan
8) Yarım dəstə göy sarımsaq
9) 1 dəstə ispanaq
10) 5 ədəd alça turşusu
11) 2 yemək qaşığı limon suyu
12) 200 ml bulyon
13)150 qram kərə yağı
14) 50 qram zeytun yağı
15) Duz
16) 1/2 çay qaşığı istiot
17) 1/2 çay qaşığı sarıkök


İNGREDİENTS:
1) 1 kg lamb
2) 3 onions
3) 6 bunches of leek
4) 1 bunch of dill
5) 1 bunch of parsley
6) 1 bunch of spinach
7) 1 bunch of coriander
8) 1 bunch of scallion
9) 1/2 bunch of green garlic
10) 5 dried plums
11) 2 tbsp lemon juice
12) 200 ml broth
13) 150 gram butter
14) 50 gram olive oil
15) Salt
16) 1/2 teaspoon pepper
17) 1/2 teaspoon turmeric


ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) Баранина- 1кг.
2) Лук- 3шт.
3) Лук порей - 6 пучков.
4) Укроп- 1 пучок.
5) Кинза - 1 пучок.
6) Петрушка- 1 пучок.
7) Зеленный лук - 1 пучок.
8) Зеленный чеснок- половина пучка.
9) Шпинат- 1 пучок.
10) Сухофрукты кислая алыча- 5шт.
11) Лимонный сок- 2 столовые ложки.
12) Бульйон- 200 мл.
13) Сливочное масло- 150 грамм.
14) Оливковое масло- 50 грамм.
15) Соль.
16) Перец - 1/2 чайной ложки.
17) Куркума- 1/ чайной ложки.