Скачать или смотреть 【寿司】自宅で鮨を握る【細巻き/なめろう/ ヒラメ】（前編）寿司のラジオ

鮨リズムでは、スーパーで買ってきた普通のお魚を自宅で仕込み、
綺麗なサウンドを聴きながら美味しいお鮨を握っていきます。

飲食店経験ゼロですが、自宅で板前。

今回は細巻きをテーマに４つのネタを扱ってみました。
前編はアジのなめろう、ヒラメと塩昆布のたたきです。
後編はブリと梅山芋、トロネギタクです。

全てあまり寿司屋では見たことない創作細巻きになります。
実験的にやったネタですが、皆さんも真似してみてください！

#鮨 #握り方 #仕込み #スーパーの魚 #捌き方 #寿司 #sushil
#アジ #なめろう ＃ヒラメ ＃平目　＃塩昆布　＃ブリ　＃中トロ
＃マグロ　＃トロタク　＃ネギトロ

0:00 ダイジェスト
0:21 魚紹介
0:40 なめろう仕込み
10:12 細巻き（なめろう）
14:00 ヒラメと塩昆布たたき仕込み
15:25 細巻き（平目）

MUSIC (BGM)
Artist Name: Marscott
Song Name: High Notes (Instrumental)
License #: 5465807371

Artist Name: Marscott
Song Name: Rune Scimitar Alt. Version (Instrumental)
License #: 5871746417

Artist Name: Marscott
Song Name: Slow Cook (Loop)
License #: 7306829392

MUSIC (BGM)
Artist Name: Chiii Winston
Song Name: 3 AM ft. Jaspa
License #:2502389061