Скачать или смотреть Рецепт маньчжурских грибов с аэрофритюрницей Philips от VahChef

Маньчжурские грибы
----------------------------
Маньчжурские грибы — одна из самых популярных индокитайских закусок, сочетающих в себе элементы фьюжн, которая существует и по сей день. Маньчжурские грибы — одна из таких невероятно вкусных закусок, приготовленных творчески, здоровым и питательным способом, которой можно наслаждаться без чувства вины. Маньчжурские грибы радуют глаз и радуют вкус, прежде всего своим изысканным вкусом и ароматом.
Это сочетание простых ингредиентов с добавлением экзотических специй, обваленных в пряной муке, что придает им фантастическую хрустящую корочку, мягкую и влажную внутреннюю поверхность, раскрывающуюся при укусе. Они обжариваются на воздухе, поэтому содержат очень мало жира и полезны для здоровья.

http://www.vahrehvah.com/mushroom-man...

Ингредиенты:
--------------
Грибы — 6–7 шт.
Чеснок, мелко нарезанный — 4–5 зубчиков
Имбирь, мелко нарезанный — ½ ч. л.
Соевый соус — ¼ ч. л.
Уксус — ½ ч. л.
Томатный кетчуп — ½ ч. л.
Соль для вкуса — щепотка
Соль — по вкусу
Сахар — щепотка
Зелёный лук, мелко нарезанный — 1 ст. л.
Репчатый лук, мелко нарезанный — 1 маленькая головка
Рис прессованный, замоченный и отцеженный — 2 ст. л.
Майда — 1 ч. л.
Масло — 1 ч. л.
Панировочные сухари — ½ стакана
Яйца -- 2 «нет»

Инструкция:
-------------
1. Мелко нарежьте ножки грибов и отложите.
2. В миске добавьте мелко нарезанный чеснок, имбирь, соевый соус, уксус, томатный кетчуп, соль по вкусу и сахар. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Обмакните грибы в эту смесь и хорошо покройте их.
3. В миске добавьте уксус, кетчуп, зелёную часть зелёного лука, репчатый лук, ножки грибов, замоченный отжатый рис или вареный картофель, сахар, соль по вкусу, соевый соус и майду. Перемешайте и замесите тесто.
4. Начините этой смесью грибы.
5. В тарелке добавьте 1 ч. л. масла в панировочные сухари и хорошо перемешайте.
6. Взбейте яйцо и отложите. 7. Возьмите кусочек фаршированного гриба, обваляйте его в муке, затем в яичной смеси, затем в панировочных сухарях и отложите.

8. Разогрейте аэрофритюрницу до 200 °C в течение 5 минут.

9. Достаньте корзину и поместите грибы во фритюрницу. Закройте и обжаривайте грибы около 8 минут.

10. Выньте и подавайте горячими.

Посетите сайт VahRehVah: http://www.vahrehvah.com/
Youtube: http://www.youtube.com/subscription_c...
Facebook:   / vahchef.sanjaythumma  
Twitter:   / vahrehvah  
Google Plus: https://plus.google.com/u/0/b/1160664...
Flickr: http://www.flickr.com/photos/23301754...
Linkedin: http://lnkd.in/nq25sW
Picasa: http://picasaweb.google.com/118141140...
Stumleupon http://www.stumbleupon.com/stumbler/v...
Tumblr   / vahrehvah  
Блогер - http://vahrehvah.blogspot.in/