கொல்கத்தாவை கலக்கி கொண்டிருக்கும் பாரம்பரிய மட்டன் பிரியாணி | Kolkata Authentic Mutton Biryani

📢PLEASE - SHARE📩 | COMMENT🖊 | SUBSCRIBE🔔

கொல்கத்தாவை கலக்கி கொண்டிருக்கும் பாரம்பரிய மட்டன் பிரியாணி | Kolkata Authentic Mutton Biryani

Ingredients |
Mutton - 1kg
B.Rice - 1kg
Albacotta fruit 2
Milk 1 cup
Curd 1 cup
Red chilli powder - 2tps
Turmeric powder 1tps
Coriander Leaves
Saffron 2pinch
Onion - 2
Potato 2
Fennel 1/2 tbs
Jeera 1/2 tbs
Ginger Garlic past - 2tps
Cinnamon-1 - 2
Cloves-2-3
Green cardamoms-2
Garam Masala 1/2 tbs
Pepper 1tbs
Ghee - 100ml
Salt
Oil - 100ml

Kolkatans are truly passionate about their mutton biryani. Kolkata has its distinct style of biryani which is on a par with the best biryanis in India—including Lucknow-style biryani and the Hyderabadi biryani. Kolkata biryani, in spite of the usage of a staggering number of spices, is not spicy. It is subtle and fragrant without being dry. A good Kolkata biryani should be moist and can be eaten on its own—no raita or salan required. What started with just a handful of restaurants such as Royal India Hotel, Shiraz, and Aminia has become the most widely available and eaten street food in Calcutta. Friends please do try this healthy and tasty Special Kolkata Mutton Biryani Recipe at home and enjoy it . Also please do share your feedback about the recipe in the comments below.

Follow US On:-

Facebook:   / katrathukaialavu  

Instagram:   / katrathukaialavupandi  

Twitter:   / kkaialavu  
***********************************

Subscribe to Our New YouTube Channel

"KK Food N Travel": https://bit.ly/kk-food-and-travel
***********************************

To Reach Us : Call - +91 95000 07195 | Email - [email protected]
***********************************

For more Interesting Videos 📹: -

வறுத்து இடித்த முரட்டு முயல் குழம்பு | How to Make Hot & Spicy Indian Style Rabbit Curry
   • வறுத்து இடித்த முரட்டு முயல் குழம்பு ...  

ஜக்கை தொடாமல், துண்டை எடுக்காமல் தண்ணீர் குடிப்பது எப்படி ? Water Challenge | KK TEAM
   • ஜக்கை தொடாமல், துண்டை எடுக்காமல் தண்ண...  

கர்நாடகா புகழ்பெற்ற குந்தபுரா ஊர்க்கோழி சுக்கா KUNDAPURA CHICKEN CHUKKA in Karnataka | chicken sukka
   • கர்நாடகா புகழ்பெற்ற குந்தபுரா ஊர்க்கோ...  

கடலை மாவு சேர்க்காத உருளை கிழங்கு முட்டை போண்டா| POTATO EGG BONDA WITHOUT PEANUT FLOUR|CHE TO GOA 17
   • கடலை மாவு சேர்க்காத உருளை கிழங்கு முட...  

முட்டை சேர்க்காமல் சூப்பர் சுவையில் சைவ ஆம்லெட் | EGGLESS OMELETTE | VEGETABLE OMELETTE RECIPE
   • முட்டை சேர்க்காமல் சூப்பர் சுவையில் ச...  

Visit Our Channel for lots of Interesting Videos: - https://bit.ly/KatrathuKaialavuYT

☎️ Contact Us 📞Now “For Sponsor” - +919344942166

#KATRATHUKAIALAVU #KK FOOD N TRAEL