PANE SENZA GLUTINE 😍 Ricetta facilissima || Francy's Bakery

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Ciao a tutti 😃❤️
Ma quanto è bello questo pane!?! Il risultato è davvero strepitoso! Ho utilizzato la Farina Caputo senza glutine a cui ho aggiunto una parte di mix rustico/integrale di Nutrifree. Ovviamente se non avete il mix integrale potete aggiungere anche una parte di farine naturali, per esempio riso, mais, sorgo o anche grano saraceno.
La crosta fuori è bella croccante e la mollica è soffice e gustosa.
Spero vi piaccia 😃❤️
Vi aspetto giù nei commenti 😃❤️
A presto ❤️

INGREDIENTI 🇮🇹
- 15g lievito secco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 600 ml acqua tiepida
- 600 g farina Caputo Fioreglut (per pizza e pane)
- 150 g Mix Pane Integrale Nutrifree
- 12g sale
- 40 ml olio

INGREDIENTS🇬🇧
- 15g dry yeast
- 1 tbsp sugar
- 600 ml warm water
- 600g Caputo Fioreglut flour (for pizza and bread)
- 150g whole wheat gluten free flour
- 12 g salt
- 40 ml olive oil

INGREDIENTES🇪🇸
- 15g levadura seca
- 1 cucharada de azucar
- 600 ml agua tibia
- 600g harina Caputo sin gluten
- 150g harina integral sin gluten
- 12 g sal
- 40 ml aceite virgen extra


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