3 MINI BOLOS INCRÍVEIS QUE SÃO SENSAÇÃO NO DELIVERY | Super prático: 1 massa e 2 recheios!

Hoje eu vou te ensinar a fazer 3 sabores de Mini Bolos diferentes com apenas uma receita! Eles super fáceis de fazer, deliciosos e muito vendáveis, perfeitos para delivery!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer o Bolo 2 Amores, o Bolo Kinder e o Bolo Ninho com Oreo. Durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!

****** RECEITA *******
▪ Massa do Bolo
290g de açúcar
210g de farinha de trigo
75g de chocolate 50% cacau
2 ovos grandes
75ml de óleo
150ml de leite
2 colheres de sopa de vinagre branco
15g de fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato
170ml de café coado sem açúcar

▪ Brigadeiro Cremoso de Ninho
395g de Leite condensado
300g de creme de leite
70ml de leite
40g de Leite Ninho
20g de chocolate Branco nobre

▪ Brigadeiro Cremoso de Chocolate
395g de Leite condensado
300g de creme de leite
70ml de leite
20g de Chocolate 50% cacau
40g de chocolate blend nobre

** Rendimento por receita: 5 mini bolos
** Usei a forma de 12cm de diâmetro e a hamburgueira nº03
** Bicos: 124 da Wilton e 48 da Mago

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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender nesta aula!
02:13 Brigadeiro Cremoso de Ninho
03:34 Brigadeiro Cremoso de Chocolate
04:52 Massa do Bolo
08:27 Bolo 2 amores
10:55 Bolo Kinder
13:27 Bolo Ninho com Oreo
14:41 Embalagem
15:20 Dicas de Produção
16:05 Validade, conservação, rendimento e dicas para montagem e delivery
16:47 Me conta o que achou e deixe o seu gostei

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