Скачать или смотреть Crispy and very tasty meat pie, which is easy to make at home.

Crispy and very tasty meat pie, which is easy to make at home.
Ingredients: 320 g flour (2 cups +-)
200 ml water (1 cup)
10 g salt (1 teaspoon)
Pour water, salt and flour into a bowl and knead the dough. The dough will be medium.
Roll out the dough as thin as possible. Grease the rolled out dough with 100 g melted butter, as shown in the video, and put it in the freezer for about 15 minutes.
200 g minced meat
1 large potato
1 medium onion
Black pepper, salt and a little cumin to taste
Bake in an oven preheated to 180 degrees for about 45-50 minutes.
***
Хрустящий и очень вкусный мясной пирог, который легко приготовить дома.
Ингредиенты: 320 г муки (2 стакана +-)
200 мл воды (1 стакан)
10 г соли (1 чайная ложка)
Налейте воду, соль и муку в миску и замесите тесто. Тесто получится средней толщины.
Раскатайте тесто как можно тоньше. Смажьте раскатанное тесто 100 г растопленного сливочного масла, как показано на видео, и положите в морозилку примерно на 15 минут.
200 г мясного фарша
1 крупная картофелина
1 средняя луковица
Чёрный перец, соль и немного тмина по вкусу
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, около 45-50 минут.
***
Uyda tayyorlash oson bo'lgan qarsildoq va juda mazali go'shtli pirog.
Tarkibi: 320 g un (2 stakan +-)
200 ml suv (1 stakan)
10 g tuz (1 choy qoshiq)
Bir piyola ichiga suv, tuz va unni to'kib tashlang va xamirni yoğurun. Xamir o'rtacha qalinlikda bo'ladi.
Xamirni iloji boricha ingichka qilib yoying. Olingan xamirni videoda ko'rsatilgandek 100 g eritilgan sariyog' bilan yog'lang va muzlatgichga taxminan 15 m qo'ying.
200 g qiyma go'sht
1 katta kartoshka
1 o'rta piyoz
Qora qalampir, tuz va ta'mga bir oz zira
Taxminan 45-50 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechda pishiring.