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La recette des cookies de Seima moelleux à l'intérieur et croustillants - كوكيز - دبارة خف لف - Dbara khef lef 3 EP 77

كوكيز - دبارة خف لف 3 - الحلقة 77
المقادير:
فارينة مرطبات - غ 300
60 غ سكّر أبيض
60 غ سكّر أسمر
190 غ حبيبات شكلاطة داكنة
190 غ حبيبات شكلاطة بالحليب
ملعقة قهوة خميرة كيميائيّة
ملعقة قهوة بيكربونات الصود
بيضة
175 غ مرغرين درجة حرارة الغرفة
رشة ملح
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Ingrédients
300 g de farine pâtissière
60 g de sucre blanc
60 g de sucre roux
190 g de pépites de chocolat noir
190 g de pépites de chocolat au lait
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 œuf
175 g de margarine (ou beurre) à température ambiante
1 pincée de sel
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