Скачать или смотреть Брускетта с вялеными помидорами, семгой, моцареллой

А что если заменить далеко не всегда полезные гамбургеры на «средиземноморские бутерброды». Порадуйте себя и близких итальянской брускеттой с моцареллой, семгой или вялеными помидорами.

Ингредиенты:
хлеб ЧИАБАТТА - ссылка на приготовление    • Чиабатта - итальянский хлеб с вкуснейшей к...  
помидоры вяленые – ссылка на приготовление
   • Вяленые помидоры  

листья базилика,
семга слабосоленная,
масло оливковое,
сыр творожный,
сыр моцарелла (минишарики)
свежий помидор,
чеснок,
уксус бальзамический.

Нарезать чиабатту ломтиками и натереть чесноком, после слегка смазать оливковым маслом, уложить на сковороду и разогреть в духовке 1-2 минуты.

БРУСКЕТТА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ.
Подогретый ломтик чиабатты смазать творожным сыром. Поверх сыра выложить слой вяленых помидор. Украсить листиками базилика. По желанию посыпать орегано.

БРУСКЕТТА С СЕМГОЙ.
Подогретый ломтик чиабатты смазать творожным сыром. Поверх сыра выложить слой нарезанной семги.

БРУСКЕТТА С МОЦАРЕЛЛОЙ.
На подогретый ломтик чиабатты выложить слой свежего помидора (помидор предварительно нарезать кубиками, присолить, приправить бальзамическим уксусом, добавить нарезанных листьев базилика). Шарики моцареллы разрезать пополам и выложить верхним слоем. По желанию посыпать орегано.

Приятного аппетита.