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#Shorts
Deliciosa receta de coliflor 😋

Coliflor (1,5 kg) Cortar en trozos y lavar.
Agua 1,5l
1 cdta de sal
2 cdas de leche
5 champiñones (100 g)
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
2 tomates
Reservamos
Cuando la coliflor está blanda, retirala del fuego.
3 huevos
Triturar con una batidora
3 cdas de harina (60 g)
Mezclamos bien y reservamos.
Aceite de girasol. Añadimos las verduras y cocinamos durante 5-7 minutos.
1 cdta de sal. Añade las especias con un minuto antes de retirar del fuego
1 cdta de pimienta negra
1 cdta de hojuelas de pimiento rojo
1 cdta de ajo en polvo
Aceite de oliva
Vertemos la coliflor en bandeja
Añadimos las verduras
Queso Cheddar 150 g
En el horno a 180°C / 360°F durante 20 minutos

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