Скачать или смотреть ผัดขี้เมาทะเล เผ็ดแซ่บถึงใจ ทำง่าย Spicy Thai Drunken Seafood Stir-Fry

ผัดขี้เมาทะเล สูตรแบบจัดจ้านถึงใจ! ใช้วัตถุดิบทะเลสดๆ ผัดกับสมุนไพรไทยหอมๆ เผ็ดนัวด้วยพริกขี้หนู ใครชอบเมนูซีฟู้ดรสเด็ด ห้ามพลาด!
ส่วนผสมผัดขี้เมาทะเล
-กุ้ง 6 ตัว
-หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ 10 ตัว
-หมึก 150 กรัม
-ใบกะเพรา 15 กรัม
-ใบมะกรูด 4 ใบ
-พริกชี้ฟ้าเหลือง 1 เม็ด
-พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
-กระชายซอย 30 กรัม
-พริกไทยอ่อน 10 กรัม
-กระเทียม 15 กรัม
-พริกจินดาแดง 4 เม็ด
-พริกขี้หนู 8 เม็ด
-น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนชา
-ผงปรุงรส 0.5 ช้อนชา
-ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
-น้ำปลา 1 ช้อนชา
-น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
----------------------------------------
Ingredients
6 shrimp
10 New Zealand green mussels
150 grams squid
15 grams holy basil leaves
4 kaffir lime leaves
1 yellow chili (large spur chili)
1 red chili (large spur chili)
30 grams sliced fingerroot
10 grams fresh green peppercorns
15 grams garlic
4 red bird's eye chilies
8 Thai chilies
0.5 teaspoon sugar
0.5 teaspoon seasoning powder
1 teaspoon soy sauce
1 teaspoon fish sauce
1 tablespoon oyster sauce
2 tablespoons cooking oil
#cooking #food #thaifood