บราวนี่แครกเกอร์ หน้าฟิล์ม ทำง่าย ขายดี ต้นทุนไม่สูง

บราวนี่แครกเกอร์สูตรนี้หน้าฟิล์มสวย ใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์ ต้นทุนไม่สูง ขายง่าย กำไรดี

แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช.
เกลือปลายหยิบมือ
ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม
ผงโกโก้ 35 กรัม
น้ำมันรำข้าว 90 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง เบอร์ 2
น้ำตาล 145 กรัม
วนิลา 1 ชช.

*แครกเกอร์ Rosy ได้ 95-100 ชิ้น ไม่เกินนี้ ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะตามสะดวก
*สูตรนี้บีบได้ง่าย ไม่เหลว ไม่ย้อย
*บีบขนาดเท่าเหรียญ 10 กำลังสวย เพราะตอนเข้าอบจะฟูขึ้นอีก

เคล็ดลับที่ทำให้เกิดหน้าฟืล์มสวย
- ตีไข่กับน้ำตาล น้ำตาลต้องละลายจนหมด ขอหมดแบบคนแล้วไม่มีเสียงน้ำตาลนอนก้นแกร็กๆ ยกที่ตีขึ้นน้ำไข่ไหลเหมือนน้ำ ไม่หนืด ตึประมาณ 10 นาที จนไข่แทบจะเป็นสีขาวอยู่แล้ว 💪💪

- ตุ๋นหรือละลายช็อกโกแลตจนวิงซ์ จนเงาเห็นหน้าตัวเองละพอ พอก๊อนนนน 😂

- นำมาผสมกับส่วนของไข่ ในขณะที่ยังอุ่นๆ ย้ำ!! อุ่น
ไม่ร้อนไป ไม่เย็นไป เอานิ้วแตะแล้วทนได้ คือโอเค

- ใส่แป้งแล้วไม่คนนานนะสาว หมดเม็ดแป้งก็พอ

- ไม่ต้องพักหน้า ตอนใส่ธัญพืชก็ได้พักไปในตัว

- อบไฟ 150 บน-ล่าง 12-15 นาทีพอ จะได้เนื้อหนึบๆบนแครกเกอร์กรอบๆ เค็มติดปลายลิ้นนิดๆ ทานเพลินแบบนี้เลย 😋