ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

Описание к видео ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

кабачки молодые (!) - 3.5-4 кг
морковь тёртая (!!!) - 0.5 кг
лук репчатый - 0.5 кг
томатная паста (настоящая, густая и вкусная) - стакан, 250 мл
масло подсолнечное рафинированное - 120-150 мл
соль (адыгейская), сахар, перец чёрный молотый - по вкусу
уксусная эссенция - 1 столовая ложка
вода на дно кастрюли с кабачками - 100мл
В банки раскладываем икру в кипящем состоянии. Закатывает крышками и укрываем полотенцами до следующего дня.
Выход готового продукта: 6 банок по 680 мл и 1 банка 500мл


#икра_из_кабачков_на_зиму#кабачковая_икра_рецепт

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео