Receita de Torta de creme com coco - Mallu Hessel

Torta de creme com coco :)
Receita:
Base:
1 pacote de biscoito maisena ou maria (triturados)
150 gramas de manteiga ( coloquei 30 segundos no microondas)
Creme:
3 gemas peneiradas
400 ml de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar
Merengue:
3 claras
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de amido de milho
Para cobrir: 100 gramas de coco ralado

Se for desenformar use forma de fundo falso.
Usei forma de aro 21x4 cm.
Leve ao forno 200°C até dourar :)
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