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Indian Style Oven Bake Spicy Chicken Drumstick | ओवन में बेक कीआ हुआ चिकन ड्रमस्टिक्स


Oven Baked Spicy Chicken Drumsticks

Ingredients
1 Kg Chicken drumsticks
2 Tablespoons olive oil
1 Tablespoon smoked paprika
1 tablespoon hot sauce
1 teaspoon cayenne pepper
1 teaspoon chilli powder
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon salt (taste)
1/2 teaspoon black pepper
1 teaspoon oregano
1 tablespoon lemon juice
1 teaspoon Garam masala
1 teaspoon tandoori powder

Cooking prep
Take the skin off the drumsticks and wash and put slits in the chicken in large bowl put the drumsticks add the olive oil and lemon juice and hot sauce mix well add all the spices in and mix together massaging all the ingredients to the drumsticks In between the slits then cover with cling film and put in the fridge to marinate for 4-5 hours or overnight for extra flavour
To oven bake line a baking tray then place a rack on top of the baking tray and place all the chicken drumsticks preheat the oven and bake on 200c for 35-45 minutes
Serve with salad or wraps or side chips and any sauces of your choice .

How to make Oven Baked Spicy Chicken Drumsticks
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ओवन में पके मसालेदार चिकन ड्रमस्टिक

सामग्री
1 किलो चिकन ड्रमस्टिक
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
1 बड़ा चम्मच हॉट सॉस
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1 छोटा चम्मच नमक (स्वादानुसार)
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
1 छोटा चम्मच अजवायन
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
1 छोटा चम्मच गरम मसाला
1 छोटा चम्मच तंदूरी पाउडर

पकाने की तैयारी
ड्रमस्टिक का छिलका उतार लें, धोकर चिकन में चीरे लगाएँ। एक बड़े कटोरे में ड्रमस्टिक डालें, उसमें जैतून का तेल, नींबू का रस और हॉट सॉस डालें। सभी मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सभी सामग्री को ड्रमस्टिक पर रगड़ें चीरों के बीच में. क्लिंग फिल्म से ढक दें और 4-5 घंटे के लिए या अतिरिक्त स्वाद के लिए रात भर के लिए फ्रिज में मैरीनेट होने के लिए रख दें।
ओवन में बेक करने के लिए एक बेकिंग ट्रे बिछाएँ, फिर बेकिंग ट्रे के ऊपर एक रैक रखें और सभी सामग्री को चिकन ड्रमस्टिक्स। ओवन को पहले से गरम करें और 200°C पर 35-45 मिनट तक बेक करें।
सलाद, रैप्स, साइड चिप्स और अपनी पसंद की किसी भी सॉस के साथ परोसें।