Скачать или смотреть Как приготовить курицу с бородкой шеф-повара

🐔 𝐋𝐞𝐚𝐫𝐧 𝐇𝐨𝐰 𝐓𝐨 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤 𝐃𝐨𝐰𝐧 𝐀 𝐖𝐡𝐨𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧⁣
Шеф-повар Барб подробно и целенаправленно показывает основные этапы разделки курицы — от целой тушки до красивых порций. Понимание того, как разделывать птицу, максимизирует выход продукта, сокращает отходы и даёт вам контроль над каждой частью готовки.

В этом видео вы научитесь:
🔪 Отделять ножки, бёдра, крылышки и грудки
🔪 Аккуратно разделывать суставы
🔪 Подготавливать к дальнейшему приготовлению, включая куриный суприм, приготовление которого вы увидите в нашем следующем видео

Независимо от того, учитесь ли вы в кулинарной школе или просто оттачиваете навыки домашней кухни, освоение этой техники придаёт уверенности и закладывает основу для бесчисленных классических блюд.

📌 Сохраните это видео для практики в разделке — и подпишитесь на нас, чтобы увидеть, что она делает с этим супримом дальше.

#КулинарныеТехники #РазделКуринойТепи #НавыкиРаботыНожом #РазделкаЦелойПтицы #СупримКуриногоТепи #КулинарнаяШкола #ICETechniques⁣