Скачать или смотреть Purée lisse au compact cook élite

Purée lisse.......................CCE pâle de mélange
................................................ lame 4 couteaux
.
🌺 800gr de PDT à chair farineuse "spécial purée"
🌺 250ml de lait
🌺 100ml d'eau
🌺 1 pincée de muscade
🌺 1/2 CAC de sel
🌺 Poivre
🌺 30gr de beurre
.
🌸 Éplucher les PDT et couper les en cubes de 1cm
🌸 Mettre la pâle de mélange dans le bol
🌸 Mettre tous les ingrédients dans le bol
🌸 Fermer le couvercle et laisser le capuchon ouvert
🌸 Lancer le programme 12
(18min/100°/vitesse 1)
🌸 Après les 18 minutes le robot sonne
🌸 Avec la spatule racler les bords et le fond
🌸 Refermer le couvercle et le capuchon aussi
🌸 Le programme reprend
(10min/95°/vitesse 1)
🌸 Après les 10 minutes le robot bip à nouveau
🌸 Ouvrir le couvercle et avec un torchon pour ne pas vous brûler enlever la pâle de mélange et installer le fouet (pour une purée plus lisse mettre la lame 4 couteaux)
🌸 Refermer le couvercle
🌸 Le programme reprend
(20secondes/vitesse 4)
🌸 C'est prêt à table
.