Еда перед сном, которая помогает пожилым людям оставаться сильными всю ночь -
После 60 лет ночное восстановление мышц замедляется, что приводит к более слабому утру и снижению энергии. Творог, богатый медленно усваиваемым казеиновым белком, обеспечивает стабильное поступление аминокислот в течение нескольких часов, способствуя поддержанию мышц, укреплению утром, здоровью костей и легкому пищеварению. Узнайте, как простая порция перед сном может естественным образом ускорить ночное восстановление.
Ссылка:
• Казеиновый белок обеспечивает длительное высвобождение аминокислот, способствуя восстановлению мышц в течение ночи (Res et al., 2012).
• Медленно усваиваемые белки способствуют сохранению мышечной массы у пожилых людей (Dangin et al., 2001).
• Кальций и фосфор в молочных продуктах поддерживают прочность костей после 60 лет (Weaver, 2014).
• Потребление белка перед сном ускоряет восстановление и увеличивает синтез мышечного белка (Snijders et al., 2015).
• Более высокое потребление молочного белка связано с улучшением функциональной силы у пожилых людей (Morais et al., 2013).
Дополнительная информация:
• Dangin, M. et al. (2001) «Влияние скорости переваривания белка на обмен белка у пожилых людей», American Journal of Clinical Nutrition, 73, стр. 112–120.
• Morais, J. et al. (2013) «Потребление белка и мышечная функция у пожилых людей», Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 38, стр. 120–126.
• Res, P. et al. (2012) «Прием казеина перед сном увеличивает ночной синтез мышц», Medicine & Science in Sports & Exercise, 44, стр. 1560–1569.
• Snijders, T. et al. (2015) «Приём белка перед сном увеличивает синтез мышечного белка в течение ночи у пожилых людей», Journal of Nutrition, 145, стр. 1178–1184.
• Уивер, К. (2014) «Кальций и здоровье костей при старении», Food & Nutrition Research, 58, стр. 1–14.
Информация по комментариям в разработке