Скачать или смотреть पत्ता गोभी (बरसात और ठंडी के मौसम वाली किस्में)नंबर वन हाइब्रिड

पत्ता गोभी की प्रमुख वैरायटीज़
1. ग्रीन कैबेज (Green Cabbage)
सबसे आम और सबसे ज़्यादा इस्तेमाल होने वाली किस्म।
हल्के हरे रंग की, गोल आकार में होती है।
सब्ज़ी, पराठा, सलाद और सूप में इस्तेमाल होती है।
2. रेड कैबेज (Red Cabbage / Purple Cabbage)
लाल या बैंगनी रंग की पत्तियाँ।
स्वाद हल्का तीखा और पोषण ज़्यादा (एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन C)।
सलाद और सजावट (Garnishing) के लिए बहुत लोकप्रिय।
3. सवॉय कैबेज (Savoy Cabbage)
इसकी पत्तियाँ झुर्रीदार और हल्की हरी होती हैं।
स्वाद में मुलायम और मीठापन लिए होती है।
सलाद और रोल्स बनाने के लिए बेस्ट।
4. नेपा कैबेज (Napa Cabbage / Chinese Cabbage)
लंबी और चौड़ी पत्तियों वाली किस्म।
चाइनीज़ और कोरियन डिशेज़ (जैसे किमची) में ज़्यादा इस्तेमाल होती है।
स्वाद हल्का और कुरकुरा।
5. पॉइंटेड कैबेज (Pointed Cabbage)
आकार त्रिकोणीय (नुकीला) होता है।
पत्तियाँ पतली
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🥬 आज हम लेकर आए हैं आपके लिए ताज़ी और हरी-भरी पतागोभी (Cabbage) की वीडियो!
जानिए इसके फायदे, कैसे इसे किचन में इस्तेमाल करें और क्यों ये आपकी सेहत के लिए ज़रूरी है।

👉 पतागोभी में मौजूद है विटामिन C, फाइबर और कई पोषक तत्व जो इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं और शरीर को हेल्दी रखते हैं।
👉 चाहे सलाद हो, सब्ज़ी या परांठा – पतागोभी हर रूप में स्वादिष्ट और फायदेमंद है।

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