Micro-meunerie PRO100 pour nourrir 2000 personnes

La mouture sur meules de pierre répond au besoin d'une #alimentation locale de qualité, #vivante et #durable.

Cette unité de production de farine sur meules de pierre peut produire environ 150 tonnes de farine par an, soit le besoin en farine de 2 000 personnes localement.

L'unité de mouture PRO100 s'adresse :

- A l'agriculteur qui désire valoriser son #terroir
- Au #meunier qui veut développer une gamme de #farine de #meule franche
- À l’atelier #agroalimentaire qui ambitionne de développer sa matière primaire
- À une #collectivité qui souhaite #dynamiser le territoire, nourrir une école

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#meunerie #almapro #unitedemouture