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Utensilios para preparar matcha (los grandes usos de las pequeñas herramientas #2)
¿Qué es un chasen? ¿Cómo elegir chasen? ¿Cómo cuidar tu batidor de matcha chasen? ¿Qué es chakin?

¿Qué es un chasen? Chasen es un batidor de bambú para preparar el té matcha de manera tradicional. Se utiliza para batir y espumar.

¿Qué es un chakin? Una pieza rectangular de tela blanca, de lino o cáñamo, usada principalmente para limpiar al bol del té.

Los utensilios de Matcha son muy importantes porque con ellos te pueden ayudar a sacar la mejor textura final, cada uno de ellos tiene su función.

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