Скачать или смотреть TORTÉI CASEIRO DE ABÓBORA | TORTELLI DE ABÓBORA | MASSA, RECHEIO E MOLHO

Hoje vou ensinar uma receita clássica italiana, esse Tortéi Caseiro de Abóbora é simplesmente delicioso e vai encantar a todos, bora conferir essa delicia!!! 💜😉

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INGREDIENTES

RECHEIO:
450g de Abóbora Cabotiá Cozida (1 Abóbora)
70g de Queijo Parmesão
8g de Sal (1/2 Colher de Sopa rasa)

MASSA:
180g de Farinha de Trigo
150g de Ovos (3 Ovos)
120g de Semolina
1 Pitada de Sal
Água (O quanto baste)

CALDO DE CARNE:
500g de Coxão Duro (1/2 Kg)
120g de Cebola (1 Cebola)
70g de Cenoura (1/2 Cenoura)
70g de Alho Porro (1/2 Alho Porro)
15g de Alho (5 Dentes)
15g de Sal (1 Colher de Sopa Cheia)
2 Talos de Salsão
Azeite de Oliva (O quanto baste)
Água (O quanto baste)

RENDIMENTO:
25 Tortéis de Abóbora

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