🐥Pollo con salsa especial de seta y cuscús falso de coliflor tostado🐥 Baja caloría 👊 receta rápida

✨Receta saludable con pollo✨
Pollo con salsa especial de seta y cuscús de coliflor tostado

✏️ingredientes✏️
1 ud pechuga de pollo
50g judia verde
200g coliflor
160g champiñones (6 uds.)
0.3g polvo de cafe instantáneo
200g leche
3 cucharas de soja
5g maizena + 15g leche
1 tomate
2 dientes ajos
30g de agua

✏️procesos✏️
1. Cortamos champiñones en cuartos, pechuga en rodaja gruesa de 1.5cm, judía verde en diamante
2. Picamos ajos y coliflors muy finos

Para la salsa
3. Marcamos champiñones en un sartén. Añadimos ajos picados y salteamos hasta que salgan aromas.
4. Añadimos salsa de soja, leche, cafe y la mezcla de maizena

Para el cuscus y pollo
1. Marcamos la pechuga y sacamos.
2. Echamos coliflor y agua, y salteamos
3. Añadimos judía verde y removemos por 1 minutos
4. Añadimos tomate y pollo, y cocinamos hasta que el pollo esta listo!!!!