Univerzálna vegetariánska mletá zmes / Domáca rastlinná fašírková zmes

Tento univerzálny recept na vegetariánsku/vegánsku mletú zmes môžete použiť na fašírky, guľky, burgery, plnenú papriku, na lasagne, na bolonské špagety a iné omáčky na cestoviny, do zapekaných zemiakov, holúbkov - plnených kapustných listov, ako náplň do pirohov, do palaciniek na slano, a iných jedál ...
Skrátka všade, kde vegetarián/vegán potrebuje náhradu mletého mäsa alebo fašírkovej zmesi. Preto sme ju nazvali univerzálnou fašírkovou zmesou! Naša rada: urobte si rovno dvojitú dávku a zamrazte. A potom už len vyberiete z mrazničky a rychlo máte hotové chutné jedlá, ktoré milujete vy aj vaša rodina. Vyskúšajte rokmi overenú klasiku, nikto určite hladný nezostane!

✅ Zakladný recept - univerzálna zmes
Ingrediencie:
1 pohár šošovice
1 cibuľa
1 mrkva
1 čl papriky
1 čl majoránky
3 čl lahôdkového droždia tebi
soľ
2 PL sójovej omáčky
voda
olej
zeleninový bujón/vegeta

1/2 pohára ryže
1 hlávka kapusty
strúhanka

Kapustové závitky: zmes + ryža
Guľky: zmes bez ryže + strúhanka

✅ Paradajková omáčka
Ingrediencie:
500 g paradajkového pyré
1 čl sušeného cesnaku
1 čl soli
3 čl hnedého cukru
2 čl kukuričného škrobu
3/4 pohára vody


🔴 Pozrite si aj tieto videá:​
🥘 Hlavné jedlá https://www.youtube.com/watch?v=gSuRi...
🍵 Polievky https://www.youtube.com/watch?v=4clg8...
🍛 Recepty zo strukovín https://www.youtube.com/playlist?list...
🥗 Šaláty https://www.youtube.com/playlist?list...
🥪 Nátierky https://www.youtube.com/watch?v=sGd-l...
🍒 Vegánske recepty https://www.youtube.com/playlist?list...
🙆‍♀️ Jedálničky Štíhla línia https://www.youtube.com/watch?v=g35M-...
✅ Tipy a triky do kuchyne https://www.youtube.com/playlist?list...
🍩 Koláče a dezerty https://www.youtube.com/watch?v=oEN5b...
🎂 Torty https://www.youtube.com/watch?v=uEei3...
🍪 Sušienky https://www.youtube.com/watch?v=fKtIq...

šošovica
Music: Epidemic Sounds