Херес Массандра. А Херес ли?!

Описание к видео Херес Массандра. А Херес ли?!

Крепкое белое вино "Херес Массандра" выпускают на старинном крымском заводе более 75 лет. Это хересное вино изготавливают из виноградных сортов альбильо, алиготе, серсиаль и вердельо. "Херес Массандра" — марочное вино с содержанием алкоголя 19,5 % . Процесс его производства предполагает выдержку под дрожжевой пленкой (флор) на протяжении года. Пленка препятствует попаданию кислорода и окислению вина. Затем алкоголь закрепляют спиртом 96% крепости, постепенно смешивая его с небольшими порциями вина. Последующее вызревание напитка осуществляется в дубовых барриках на протяжении четырех лет.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео