椰子鸡 Coconut Chicken 这样煮真是太棒了 又营养 又简单 5分钟美食 | 小王厨房

椰子鸡 Coconut Chicken 这样煮真是太棒了 又营养 又简单 5分钟美食 | 小王厨房
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【材料】:
1粒椰子
适量枸杞
适量红枣
适量虫草花 （不放也可以）
半只鸡
椰子水一半的清水
盐（可以加可以不加）
1块姜
1根青葱
4条小辣椒
3瓣蒜
半汤匙老抽
半汤匙芝麻油
半汤匙蚝油
1汤匙生抽

【做法 】:
1：首先先处理蘸酱，把葱白切末，蒜切末，姜磨成泥，辣椒切丁
加少许热油，再加入生抽-老抽-芝麻油-生抽搅拌均匀
2：接下把鸡肉切成小块，把椰子水倒入锅中，椰肉也一样，
煮至沸腾，加入入4片姜片，再加入鸡肉
3：水沸腾后露出肉末，才加入红枣，虫草花，小火焖25分钟
4：接着才加入枸杞，继续焖5分钟，后才加入青葱花，搞定！

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#椰子鸡 #CoconutChicken #家常菜
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