बिना क्रीम - पनीर काली मिर्च - सफ़ेद ग्रेवी में बनायें लाजवाब शाही सब्जी - Paneer in White Gravy

Aaj Masala Kitchen Me Ban Raha Hai Nawabi Paneer Recipe. Dhaba-Restaurant Style Paneer Banaiye Bilkul Asaani Se.

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आज मसाला किचन मे हम लाये है नवाबी पनीर रेसिपी की आसान रेसिपी | घर मे रेस्टोरेंट जैसा शाही पनीर बनाने का आसान तरीका | मसाला किचन की पनीर रेसिपी जरूर देखिये | बिना लहसुन प्याज के शाही-नवाबी पनीर बनाने की आसान रेसिपी | शाही पनीर बनाने का आसान तरीका, मेथी मलाई पनीर, खोया पनीर मखनी, मखाना काजू कढ़ी, काजू पनीर की सब्जी बनाने की विधि | घर मे शादी वाली खोया पनीर, मावा पनीर, ढाबे जैसी मटर पनीर, मशरुम पनीर, पनीर ड्राफ्ट, पनीर मटर, मटर पनीर मसाला ग्रेवी, मेथी मलाई मटर, बटर पनीर, शाही पनीर, कढ़ाई पनीर, पंजाबी पनीर, ढाबा स्टाइल पनीर, लबाबदार पनीर, लच्छा पराठा, परतों वाला पराठा बनाने का आसान तरीका देखिये और इस आसान नवाबी पनीर की सब्जी को शेयर ज़रूर कीजिये | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी

INGREDIENTS:
* Saffron Strands(केसर) - 1/2 Tsp
* Cottage Cheese/Paneer(पनीर) - 300 Gram

For Onion Paste:
* Onion(प्याज) - 2
* Water(पानी) - 2-3 Spoon

For White Paste:
* Soaked Almond(भीगे हुए बादाम) - 8-10 Pieces
* Soaked Cashew Nuts(भीगे हुए काजू) - 8-10 Pieces
* Soaked Poppy Seeds(भीगे हुए खसखस) - 1 Tbsp
* Water(पानी) - As required

For Gravy:
* Oil (तेल) - 2 tbsp
* Bay Leaf(तेज पत्ता) - 1
* Cumin Seeds(जीरा) - 1/2 Tsp
* Cinnamon Stick(दालचीनी) - 1 Small stick
* Clove(लौंग) - 3-4
* Ginger(अदरक) - 1/2 Inch
* Green chili(हरी मिर्च) - 2 Nos
* Black Pepper Powder(काली मिर्च पाउडर) - 1/2 Tsp
* Coriander Powder(धनिया पाउडर) - 1 Tsp
* Roasted Cumin Powder(भुना जीरा पाउडर) - 1/2 Tsp
* Curd(दही) - 1/2 Cup
* Sugar(चीनी) - 1/2 Tsp
* Green Cardamom Powder(इलायची पाउडर) - 1/2 Tsp
* Water(पानी) - 1/2 Cup
* Salt(नमक) - As per taste
* Roasted Fenugreek Leaves(भुनी हुई कसूरी मेथी) - 1 Tbsp
* Coriander Leaves(धनिया पत्ती) - For Garnishing

RECIPE:
Soak some Saffron Strands with Water & keep them aside.
For Paste, soak some Almonds, Cashew Nuts & Poppy Seeds for 3-4 hours, then grind it by adding some Water & make a fine paste.
In a mixer jar, put some roughly chopped Onion, some Water & make a fine paste.
Keep the pan on the flame, put some Oil, bay Leaf, Cumin Seeds, Cinnamon Sticks, Cloves, Finely chopped Ginger & Green Chilli & saute them, Then add some Onion Paste & cook well till it turns pink in the color. Then add soaked Nuts Paste, some Black Pepper Powder, Coriander Powder, Roasted Cumin Powder, Curd & cook well. After than add some Sugar, Cardamom Powder, some Water/Milk, Salt to taste, Cottage Cheese/Paneer Cubes in it & cook it well on a slow flame by covering it. Then put some Saffron Water & roasted Fenugreek Leaves in it & cook well. Garnish the Delicious Nawabi Paneer with Saffron Strands & serve it with Lachha Paratha.

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