Скачать или смотреть ပုစွန်အချိုကြော် / ပုစြန္အခ်ိဳေၾကာ္ / Stir-fried shrimp

ပုစွန်အချိုကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပုစွန် ၂၀၀ ဂရမ် (၁၂ ကျပ်သားခန့်)
ကြက်သွန်နီ ၁လုံး (၈၀ဂရမ်)
ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ (၁၅ ဂရမ်)
အရသာမှုန့် ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ခရုဆီ ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ငြုတ်ဆီ ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဆီ ၄ စားပွဲတင်ဇွန်း
ရေ ၅၀ မီလီ
နနွင်းမှုန့် အနည်းငယ်(၁/၈ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ကြက်သွန်နီကြော် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း

ပြင်ဆင်ရန်
၁) ပုစွန် ကို အမြီး,ခေါင်း ချန်ပြီး အခွံခွာ ကာ ကျောရိုးခွဲပြီး ချီးထုတ်ပါ
၂) ကြက်သွန်နီအား အခွံခွါကာ လက်မဝက်အရွယ် စိပ်ထားပါ
၃) ကြက်သွန်ဖြူအား ဖိချေကာ လှီးထားပါ

ကြော်ရန်
၁) အိုးထဲသို့ ဆီ,နနွင်းမှုန့်ထည့်ပါ
၂) ဆီပူပါက ကြက်သွန်နီ,ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ
၃) မွှေးလာသည်အထိကြော်ပါ
၄) ပုစွန်, အရသာမှုန့် , ခရုဆီ, ငြုတ်ဆီ နှင့် ရေထည့်ပါ
၅) ပုစွန်ကျက်ရုံ ကြော်ပါ
၆) ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းထည့်ကာ အပေါ်မှ ကြက်သွန်နီဖြူးပါ

ပုစြန္အခ်ိဳေၾကာ္
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
ပုစြန္ ၂၀၀ ဂရမ္ (၁၂ က်ပ္သားခန႔္)
ၾကက္သြန္နီ ၁လုံး (၈၀ဂရမ္)
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ မႊာ (၁၅ ဂရမ္)
အရသာမႈန္႔ ၁/၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
ခ႐ုဆီ ၁/၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
ျငဳတ္ဆီ ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း
ဆီ ၄ စားပြဲတင္ဇြန္း
ေရ ၅၀ မီလီ
နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္(၁/၈ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း

ျပင္ဆင္ရန္
၁) ပုစြန္ ကို အၿမီး,ေခါင္း ခ်န္ၿပီး အခြံခြာ ကာ ေက်ာ႐ိုးခြဲၿပီး ခ်ီးထုတ္ပါ
၂) ၾကက္သြန္နီအား အခြံခြါကာ လက္မဝက္အ႐ြယ္ စိပ္ထားပါ
၃) ၾကက္သြန္ျဖဴအား ဖိေခ်ကာ လွီးထားပါ

ေၾကာ္ရန္
၁) အိုးထဲသို႔ ဆီ,နႏြင္းမႈန႔္ထည့္ပါ
၂) ဆီပူပါက ၾကက္သြန္နီ,ၾကက္သြန္ျဖဴထည့္ပါ
၃) ေမႊးလာသည္အထိေၾကာ္ပါ
၄) ပုစြန္, အရသာမႈန႔္ , ခ႐ုဆီ, ျငဳတ္ဆီ ႏွင့္ ေရထည့္ပါ
၅) ပုစြန္က်က္႐ုံ ေၾကာ္ပါ
၆) ပန္းကန္ထဲသို႔ေျပာင္းထည့္ကာ အေပၚမွ ၾကက္သြန္နီျဖဴးပါ

Stir-fried shrimp
Ingredients
Shrimp 200 g
Onion 1 no(80g)
Garlic 3 cloves (15 g)
Seasoning powder 1/2 tsp
Oyster sauce 1/2 tsp
Chili sauce 1 tbsp
Oil 4 tbsp
Water 50 ml
Turmeric powder 1/8 tsp
Fried onion 1 tbsp
To prepare
1) Peel the shrimp, leave the tail and head, and devein them.
2) Peel the onion and cut into ½ inch wedges.
3) Crush and slice the garlic.
To stir-fry
1) Add oil and turmeric powder to the pan.
2) Add the onion wedges and garlic to the hot oil
3) Sauté until fragrant.
4) Add the shrimp, seasoning powder, oyster sauce, chili sauce and water.
5) Stir fry until the shrimp are cooked.
6) Transfer to the plate and sprinkle with fried onion.

#ပုစွန်
#ပုစွန်အချိုကြော်
#ပုစြန္အခ်ိဳေၾကာ္
#Stirfriedshrimp
#ပုစွန်အချို
#ကြော်
#ပုစြန္အခ်ိဳေ
#stirfried
#shrimp
#ပုဇွန်အိုးကပ်
#ပုဇြန္အိုးကပ္
#ပုဇွန်
#အိုးကပ်
#ပုဇြန္
#အိုးကပ္
#shrimp
#curry
#easy
#shrimpcurry
#curry
#prawn
#spicy
#sour
#eatwithrice
#myanmar
#food
#rice
#tasty
#burmesefood
#burmesecuisine
#myanmar
#myanmarfoods
#myanmarcurry
#cook
#cookandbake
#myanmarcurry
#eatwithrice
#easy
#cooknbake
#lily
#like
#cook&bake
#easy
#food
#ပုစွန်ကျော့
#အစပ်
#ပုစွန်
#ပုစွန်စိမ့်