Kuih Kapit | Love Letter ｜情书饼｜ 炭烧鸡蛋饼 | 鸡蛋卷

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Ingredients （材料）：

125g rice flour （粘米粉）
25g plain flour （普通面粉）
1 tbsp tapioca starch （木薯粉）
1/4 tsp salt （盐）
250ml thick coconut milk （浓椰浆）

6 large eggs （鸡蛋） ～ grade A
150g caster sugar （细砂糖）

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