Скачать или смотреть كفتة بطحينة😍- Kafta with tahini sauce😍

كفتة بطحينة😍

Kafta with tahini sauce😍

المقادير
٧٥٠غ لحمة مفرومة
١/٢ كوب بقدونس
بصلة مفرومة
١ م. ص. سبع بهارات
١ م. ص. بابريكا
١/٢ م. ص. قرفة
١ م. ص. ملح

حبتان بطاطا
زيت زيتون
ملح

صلصة الطحينة
١ كوب طحينة
عصير ٢ حامض
١/٢ كوب زبادي
١ كوب ماء، يضاف بتدريج
١ م. ص. ملح

تقلى البطاطا في القلاية الهوائية لمدة ٢٠ دقيقة (او في الزيت).

نخبز لمدة ١٥-٢٠ دقيقة على حرارة ٢٠٠ درجة.

نزين باللوز و البقدونس.

Ingredients
750g minced beef
1/2 cup pasrley
1 onion, chopped
1 tsp 7 spices
1 tsp paprika
1/2 tsp cinnamon
1 tsp salt

2 medium potatoes
Olive oil
Salt

Tahini sauce
1 cup tahini
2 lemons, juiced
1/2 cup yogurt
1 cup water, added gradually
1 tsp salt

Airfry the potatoes for 20mins. (Can also be deep fried)

Bake for 15-20mins on 200 degrees.

Garnish with almonds and parsley.

#shortsrecipe #chef #food #foodie #foodblogger #foodlover