Скачать или смотреть El oro de Aragón se cultiva

Aragón es actualmente el segundo productor nacional de maíz, solo por detrás de Castilla y León. Este cereal es una pieza clave para agricultores e industriales que dependen de él.
José Luis Romero, presidente de la Asociación General de Productores de Maíz de España, analiza su importancia y los retos del sector. Además, se hace un repaso a las nuevas tecnologías y tendencias en maquinaria agrícola de la mano de una empresa zaragozana especializada en equipos para la producción de maíz.
Por su parte, Tereos, una de las principales empresas consumidoras de maíz en Aragón, transforma este cultivo en almidones y azúcares para la industria alimentaria que, como explica Jorge Páramo, director de Materias Primas, se usa para casi todo. Además, un joven agricultor de Los Monegros, una de las zonas con mayor producción de la comunidad, cuenta cómo ve el futuro del sector y el reto del relevo generacional. Una visión en este caso positiva, ya que en su zona sí que hay jóvenes que toman las riendas del cultivo del maíz.


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